Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Шампиньоны маринованные за 5 минут

4.6 (24) Вкусные советы

Маринованные шампиньоны - вкусное и ароматное блюдо, которое можно использовать как закуску или добавку к различным блюдам. Этот рецепт превращает обычные грибы в настоящий деликатес.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Шампиньоны (22 ккал)
  • 2Лук (42 ккал)
  • 3Морковь (41 ккал)
  • 4Чеснок (149 ккал)
  • 5Перец горошком (0 ккал)
  • 6Лавровый лист (0 ккал)
  • 7Соль и сахар по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте пополам.
  2. 2
    Лук и морковь мелко нарежьте, чеснок измельчите.
  3. 3
    В глубокой сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
  4. 4
    Добавьте шампиньоны, горошек перца, лавровый лист, соль и сахар. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности грибов.
  5. 5
    Остудите и уложите в стеклянные банки.
  6. 6
    Залейте маринадом из оставшегося сока, добавив уксус по вкусу.
  7. 7
    Закройте банки крышками и оставьте настаиваться в холодильнике несколько часов.
  8. 8
    Маринованные шампиньоны будут отличным дополнением к закускам или вкусным гарниром к мясным блюдам.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шампиньоны маринованные за 5 минут»?

Автор рецепта - канал «Вкусные советы» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шампиньоны маринованные за 5 минут»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шампиньоны маринованные за 5 минут»?

В рецепте 7 ингредиентов: Шампиньоны (22 ккал), Лук (42 ккал), Морковь (41 ккал), Чеснок (149 ккал), Перец горошком (0 ккал), Лавровый лист (0 ккал), Соль и сахар по вкусу.