Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Маринованные кабачки

4.8 (24) Розовый Баклажан

Обалденная заготовка на зиму, рецепт без стерилизации. Закуска из кабачков на зиму, настолько вкусная, что банка съедается в момент.

Закуска кабачки в томате как "Тещин язык", только кубиками, готовится очень просто. Консервация хранится всю зиму в тепле без холодильника.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кабачки - 1 кг
  • 2Помидоры - 750 гр
  • 3Морковь - 250 гр
  • 4Болгарский перец - 250 гр
  • 5Острый перец Чили - 1 шт. (крупный)
  • 6Чеснок - 50 гр
  • 7Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой (или по вкусу)
  • 8Сахар - 100 гр (или по вкусу)
  • 9Уксус 9% - 50 мл (или по вкусу)
  • 10Растительное масло - 70 мл
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Маринованные кабачки»?

Автор рецепта - канал «Розовый Баклажан» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Маринованные кабачки»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Маринованные кабачки»?

В рецепте 10 ингредиентов: Кабачки - 1 кг, Помидоры - 750 гр, Морковь - 250 гр, Болгарский перец - 250 гр, Острый перец Чили - 1 шт. (крупный), Чеснок - 50 гр, Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой (или по вкусу), Сахар - 100 гр (или по вкусу), Уксус 9% - 50 мл (или по вкусу), Растительное масло - 70 мл.