Маринованные помидоры
Ингредиенты:
- 500 г помидор
- 3 зубчика чеснока
- укроп/петрушка
- 15 г соли
- 10 г сахара
- 10 мл уксуса 9%
- 30 мл оливкового масла
Как приготовить:
- Моем помидоры, делаем надрез (как указано в видео)
- Добавляем уксус, сахар, соль и оливковое масло - перемешиваем
- Нарезаем укроп и петрушку, отправляем к маринаду, перемешиваем.
- Соединяем маринад с помидорами и перемешиваем
- Накрываем пленкой и оставляем помидоры при комнатной температуре на 10 часов, периодически перемешиваем.