Как приготовить Маринованный салат из кабачков:
Лето горячий сезон консервации. Сегодня хочу поделится обалденной закуской из кабачков на зиму, по рецепту моей свекрови. Кабачки как грибы получаются очень вкусные и аппетитные. Это закуска дополнит обед или ужин, так и к праздничному столу. Подробно смотрите видео как приготовить кабачки салатом на зиму.
Ингредиенты:
- Кабачки 3 кг
- Соль 2 ст. л
- Сахар 6 ст. л
- Растительное масло 120 мл
- Уксус 9% 180 мл
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Перец черный молотый 1 ст. л
- Чеснок 2 головки
