Медальоны из филейки
Как приготовить Медальоны из филейки:

Ингредиенты:
- Филейка говядины (4 медальона)
- Гречка (1 чаша, вареная)
- Помидоры (2 шт., нарезанные кубиками)
- Лук (1 шт., мелко нарезанный)
- Перец (1 шт., нарезанный полукольцами)
- Томатный соус (1/2 стакана)
- Зелень (петрушка или базилик, 2 ст. ложки)
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Пожарьте медальоны на сковороде с обеих сторон до золотистой корки, посолите и поперчите.
- На другой сковороде обжарьте лук и перец, добавьте помидоры и тушите до мягкости.
- Добавьте томатный соус, зелень, посолите и поперчите по вкусу.
- Варите гречку по инструкции.
- Подавайте медальоны на гречке, политые томатным соусом, с овощами.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Медальоны из филейки
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023
Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022
Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023
Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица