Медальоны из филейки


Это изысканное блюдо объединяет нежные медальоны из филейки, ароматную гречку, свежие овощи и насыщенный томатный соус. Сочетание мяса с томатным вкусом и текстурой гречки создает гармоничное блюдо, которое порадует ваш вкус.


Как приготовить Медальоны из филейки:


Медальоны из филейки

Ингредиенты:

  • Филейка говядины (4 медальона)
  • Гречка (1 чаша, вареная)
  • Помидоры (2 шт., нарезанные кубиками)
  • Лук (1 шт., мелко нарезанный)
  • Перец (1 шт., нарезанный полукольцами)
  • Томатный соус (1/2 стакана)
  • Зелень (петрушка или базилик, 2 ст. ложки)
  • Масло для жарки
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Пожарьте медальоны на сковороде с обеих сторон до золотистой корки, посолите и поперчите.
  2. На другой сковороде обжарьте лук и перец, добавьте помидоры и тушите до мягкости.
  3. Добавьте томатный соус, зелень, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Варите гречку по инструкции.
  5. Подавайте медальоны на гречке, политые томатным соусом, с овощами.

Приятного аппетита!




Смотреть видео Медальоны из филейки

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь

Я люблю тебя жизнь

Супы

Я люблю тебя жизнь

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица

У Георга

Мясо и птица

У Георга

Мясо и птица

Маринкины Творинки

Мясо и птица

Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Мясо и птица

Ранчо у Санчо

Мясо и птица