Меренговый рулет с лимонным курдом
Как приготовить Меренговый рулет с лимонным курдом :

Очень вкусный и нежный меренговый рулет с лимонным курдом, что придает десерту кислинку. Сочетание вкусов в этом десерте порадует истинных гурманов – он буквально тает во рту!
Ингредиенты
Для меренги:
- Белки - 200 г;
- Сахарная пудра - 300 г;
- Кукурузный крахмал - 40 г;
- Лимонный сок – 1 ч.л.;
- Ванильный экстракт;
- Фисташки - 100 г.
- Лимонный крем:
- Лимонный сок – 200 мл.;
- Цедра двух лимонов
- Сахар – 140 г;
- Яйца – 2 шт
- Сливочное масло – 180 г.
Сливочный крем:
- Сливочный крем-сыр – 180 г;
- Сливки 33% - 100 мл
- Сахарная пудра - 30 г;
Смотреть видео Меренговый рулет с лимонным курдом
Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома
Новое в блоге
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games16:21, 06.08.2024
Jetton Games зарекомендовала себя как одна из ведущих платформ для онлайн-игр, завоевав доверие миллионов пользователей по всему миру.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
Другие рецепты и видео категории - Десерты