Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Меренговый рулет с лимонным курдом

4.7 (24) Готовим счастье дома

Очень вкусный и нежный меренговый рулет с лимонным курдом, что придает десерту кислинку. Сочетание вкусов в этом десерте порадует истинных гурманов - он буквально тает во рту!


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Белки - 200 г;
  • 2Сахарная пудра - 300 г;
  • 3Кукурузный крахмал - 40 г;
  • 4Лимонный сок - 1 ч.л.;
  • 5Ванильный экстракт;
  • 6Фисташки - 100 г.
  • 7Лимонный крем:
  • 8Лимонный сок - 200 мл.;
  • 9Цедра двух лимонов
  • 10Сахар - 140 г;
  • 11Яйца - 2 шт
  • 12Сливочное масло - 180 г.
  • 13Сливочный крем-сыр - 180 г;
  • 14Сливки 33% - 100 мл
  • 15Сахарная пудра - 30 г;
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Меренговый рулет с лимонным курдом »?

Автор рецепта - канал «Готовим счастье дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Меренговый рулет с лимонным курдом »?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Меренговый рулет с лимонным курдом »?

В рецепте 15 ингредиентов: Белки - 200 г;, Сахарная пудра - 300 г;, Кукурузный крахмал - 40 г;, Лимонный сок - 1 ч.л.;, Ванильный экстракт;, Фисташки - 100 г., Лимонный крем:, Лимонный сок - 200 мл.;, Цедра двух лимонов, Сахар - 140 г;, Яйца - 2 шт, Сливочное масло - 180 г., Сливочный крем-сыр - 180 г;, Сливки 33% - 100 мл, Сахарная пудра - 30 г;.