Меренговый рулет с лимонным курдом
Как приготовить Меренговый рулет с лимонным курдом :

Очень вкусный и нежный меренговый рулет с лимонным курдом, что придает десерту кислинку. Сочетание вкусов в этом десерте порадует истинных гурманов – он буквально тает во рту!
Ингредиенты
Для меренги:
- Белки - 200 г;
- Сахарная пудра - 300 г;
- Кукурузный крахмал - 40 г;
- Лимонный сок – 1 ч.л.;
- Ванильный экстракт;
- Фисташки - 100 г.
- Лимонный крем:
- Лимонный сок – 200 мл.;
- Цедра двух лимонов
- Сахар – 140 г;
- Яйца – 2 шт
- Сливочное масло – 180 г.
Сливочный крем:
- Сливочный крем-сыр – 180 г;
- Сливки 33% - 100 мл
- Сахарная пудра - 30 г;
Смотреть видео Меренговый рулет с лимонным курдом
Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома
Новое в блоге
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023
Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Бисквит на майонезе14:27, 18.03.2023
Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится...
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023
Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Десерты