Кухня с акцентом
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейМеренговый рулет с лимонным курдом
Как приготовить Меренговый рулет с лимонным курдом :
Очень вкусный и нежный меренговый рулет с лимонным курдом, что придает десерту кислинку. Сочетание вкусов в этом десерте порадует истинных гурманов – он буквально тает во рту!
Ингредиенты
Для меренги:
- Белки - 200 г;
- Сахарная пудра - 300 г;
- Кукурузный крахмал - 40 г;
- Лимонный сок – 1 ч.л.;
- Ванильный экстракт;
- Фисташки - 100 г.
- Лимонный крем:
- Лимонный сок – 200 мл.;
- Цедра двух лимонов
- Сахар – 140 г;
- Яйца – 2 шт
- Сливочное масло – 180 г.
Сливочный крем:
- Сливочный крем-сыр – 180 г;
- Сливки 33% - 100 мл
- Сахарная пудра - 30 г;
Смотреть видео Меренговый рулет с лимонным курдом
Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома
Готовим счастье дома
Новое в блоге
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Территория Вкусняшек
Домашняя Кулинария
Нафис Таомлар
Аппетитная Кухня
Готовим дома
Пазанда Замира
Рецепты Натальи
