Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер ШефТорт сметанник "Мишка на севере"
Как приготовить Торт сметанник "Мишка на севере":
Ингредиенты
Торт "Мишка на Севере" (диаметр 22 см, вес 1,8 кг, высота 8,5 см)
Коржи (8 штук)
- 250 г сметаны (у меня 20%)
- 240 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 180 г сливочного масла
- 500 г муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- + 15 г какао - порошка, 20 г муки
Сметанный крем:
- 800 г сметаны (25 - 30%)
- 130 г сахарной пудры
- 10 г ванильного сахара
- + 50 г шоколада для украшения
Выпекать коржи нужно при 200°С - 5...7 минут.
Смотреть видео Торт сметанник "Мишка на севере"
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Калнина Наталья
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Алена Митрофанова
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Нафис Таомлар
