Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер ШефТорт сметанник "Мишка на севере"
Как приготовить Торт сметанник "Мишка на севере":
Ингредиенты
Торт "Мишка на Севере" (диаметр 22 см, вес 1,8 кг, высота 8,5 см)
Коржи (8 штук)
- 250 г сметаны (у меня 20%)
- 240 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 180 г сливочного масла
- 500 г муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- + 15 г какао - порошка, 20 г муки
Сметанный крем:
- 800 г сметаны (25 - 30%)
- 130 г сахарной пудры
- 10 г ванильного сахара
- + 50 г шоколада для украшения
Выпекать коржи нужно при 200°С - 5...7 минут.
Смотреть видео Торт сметанник "Мишка на севере"
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Какой Apple iPhone 16 выбрать по памяти, цвету и возможностям14:00, 03.04.2026Линейка iPhone 16 привлекла внимание пользователей благодаря обновлённому дизайну, мощному процессору и улучшенным камерам. Если вы ищете именно стандартную модель без приставок Pro и Max, стоит изучить актуальные предложения.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Калнина Наталья
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Алена Митрофанова
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Нафис Таомлар
