Торт сметанник "Мишка на севере"


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить торт сметанник "Мишка на севере"


Смотреть видео Торт сметанник "Мишка на севере"





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Торт сметанник "Мишка на севере":


Торт сметанник

Ингредиенты

Торт "Мишка на Севере" (диаметр 22 см, вес 1,8 кг, высота 8,5 см)

Коржи (8 штук)

  • 250 г сметаны (у меня 20%)
  • 240 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 180 г сливочного масла
  • 500 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • + 15 г какао - порошка, 20 г муки

Сметанный крем:

  • 800 г сметаны (25 - 30%)
  • 130 г сахарной пудры
  • 10 г ванильного сахара
  • + 50 г шоколада для украшения

Выпекать коржи нужно при 200°С - 5...7 минут.


Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка