Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у ВаниТорт сметанник "Мишка на севере"
Как приготовить Торт сметанник "Мишка на севере":
Ингредиенты
Торт "Мишка на Севере" (диаметр 22 см, вес 1,8 кг, высота 8,5 см)
Коржи (8 штук)
- 250 г сметаны (у меня 20%)
- 240 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 180 г сливочного масла
- 500 г муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- + 15 г какао - порошка, 20 г муки
Сметанный крем:
- 800 г сметаны (25 - 30%)
- 130 г сахарной пудры
- 10 г ванильного сахара
- + 50 г шоколада для украшения
Выпекать коржи нужно при 200°С - 5...7 минут.
Смотреть видео Торт сметанник "Мишка на севере"
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Калнина Наталья
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Алена Митрофанова
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Нафис Таомлар
