Меренговый рулет с лимонным курдом

4.6 (24) Рецепты и Реальность

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный меренговый рулет с лимонным курдом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сок лимона - 90 г
  • 2Цедра от одного крупного лимона
  • 3Сахар - 75 г
  • 4Желток - 3 шт.
  • 5Сливочное масло комн. температуры - 30 г
  • 6Белки - 6 шт. (около 200 г)
  • 7Сахарная пудра (без крахмала!) - 320 г
  • 8Кукурузный крахмал - 20 г
  • 9Лимонный сок - несколько капель
  • 10Творожный сыр (очень холодный!)- 140 г
  • 11Сливки 33-35% (очень холодные!) - 220 г
  • 12Сахарная пудра - 80 г
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Пирог Орешник
Канал Кухня ТВКухня ТВ

Пирог Орешник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пирог Орешник и орешки с крем брюле

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда