Мясной хлеб
Смотреть видео Мясной хлеб
Как приготовить Мясной хлеб:
Это так вкусно, что не передать словами! Заменит и котлеты, и колбасу на бутерброды! Очень сочное и ароматное блюдо из фарша. Рекомендую обязательно приготовить.
Чтобы приготовить мясной хлеб:
Размер формы 11 см на 30 см
- Фарш – 1 кг (я беру говядину и свинину)
- Варено-копченая грудинка – 100 г
- Батон – 4 ломтика
- Молоко – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Лавровый лист молотый – ¼ ч.л.
- Кориандр молотый – ½ ч.л.
- Черный молотый перец – по вкусу
- Соль – 1 ч.л. или по вкусу
1. Залить батон молоком и оставить на несколько минут.
2. Перемолоть мясо, батон, грудинку, лук, чеснок на мясорубке.
3. Добавить специи и хорошо вымешать фарш.
4. Выстелить форму пергаментом. Хорошо утрамбовать фарш.
5. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Если проколоть шпажкой, то должен выходить абсолютно прозрачный сок.
Новое в блоге
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024
Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023
Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023
Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023
Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица