Мясной рулет на гриле
Как приготовить Мясной рулет на гриле:
- Фарш 1кг
- Бекон в/к 500г
- Лук 300г
- Сыр 200г
- Спаржа 150г
- Яйцо 1шт
- Сухари панировочные 50г
- Соус барбекю 50мл
- Зелень петрушки и кинзы 1пуч
- Соль/перец по вкусу
Основные этапы:
- Фарш заправить мелко нарубленным луком, солью, перцем, зеленью, яйцом и панировончыми сухарями, вымесить до равномерного распределения.
- Расстелить лист фольги, на нём из ломтиков бекона собрать плетенку размером примерно 30*40см.
- На плетенку выложить фарш слоем примерно 1см, размером 20*40см
- На фарш выложить ломтики сыра размером 35*15см
- На сыр выложить стебли спаржи, приправить соусом (оставить ложку соуса для смазывания рулета).
- Свернуть рулет.
- Запекать 45 минут на непрямом жару при температуре 130-150 градусов положив на угли пакет из фольги с щепой (пакет пробить в нескольких местах ножом).
- Смазать рулет соусом и запекать еще 5-10 минут.
Смотреть видео Мясной рулет на гриле
Другие рецепты и видео канала - Кулинарная Пропаганда
Новое в блоге
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарная Пропаганда
Аппетитная Кухня
Волшебная еда
Домашняя Кулинария
Розовый Баклажан
Рецепты Марины Петрушенко
В гостях у Вани
1000 Меню