Мясной рулет на гриле
Как приготовить Мясной рулет на гриле:

- Фарш 1кг
- Бекон в/к 500г
- Лук 300г
- Сыр 200г
- Спаржа 150г
- Яйцо 1шт
- Сухари панировочные 50г
- Соус барбекю 50мл
- Зелень петрушки и кинзы 1пуч
- Соль/перец по вкусу
Основные этапы:
- Фарш заправить мелко нарубленным луком, солью, перцем, зеленью, яйцом и панировончыми сухарями, вымесить до равномерного распределения.
- Расстелить лист фольги, на нём из ломтиков бекона собрать плетенку размером примерно 30*40см.
- На плетенку выложить фарш слоем примерно 1см, размером 20*40см
- На фарш выложить ломтики сыра размером 35*15см
- На сыр выложить стебли спаржи, приправить соусом (оставить ложку соуса для смазывания рулета).
- Свернуть рулет.
- Запекать 45 минут на непрямом жару при температуре 130-150 градусов положив на угли пакет из фольги с щепой (пакет пробить в нескольких местах ножом).
- Смазать рулет соусом и запекать еще 5-10 минут.
Смотреть видео Мясной рулет на гриле
Другие рецепты и видео канала - Кулинарная Пропаганда
Новое в блоге
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024
Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023
Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023
Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023
Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица