Мясной рулет на гриле
Смотреть видео Мясной рулет на гриле
Как приготовить Мясной рулет на гриле:
- Фарш 1кг
- Бекон в/к 500г
- Лук 300г
- Сыр 200г
- Спаржа 150г
- Яйцо 1шт
- Сухари панировочные 50г
- Соус барбекю 50мл
- Зелень петрушки и кинзы 1пуч
- Соль/перец по вкусу
Основные этапы:
- Фарш заправить мелко нарубленным луком, солью, перцем, зеленью, яйцом и панировончыми сухарями, вымесить до равномерного распределения.
- Расстелить лист фольги, на нём из ломтиков бекона собрать плетенку размером примерно 30*40см.
- На плетенку выложить фарш слоем примерно 1см, размером 20*40см
- На фарш выложить ломтики сыра размером 35*15см
- На сыр выложить стебли спаржи, приправить соусом (оставить ложку соуса для смазывания рулета).
- Свернуть рулет.
- Запекать 45 минут на непрямом жару при температуре 130-150 градусов положив на угли пакет из фольги с щепой (пакет пробить в нескольких местах ножом).
- Смазать рулет соусом и запекать еще 5-10 минут.
Другие рецепты и видео канала - Кулинарная Пропаганда
Новое в блоге
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023
Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024
Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024
Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023
Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023
Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица