Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга ШобутинскаяМясной рулет на гриле
Как приготовить Мясной рулет на гриле:
- Фарш 1кг
- Бекон в/к 500г
- Лук 300г
- Сыр 200г
- Спаржа 150г
- Яйцо 1шт
- Сухари панировочные 50г
- Соус барбекю 50мл
- Зелень петрушки и кинзы 1пуч
- Соль/перец по вкусу
Основные этапы:
- Фарш заправить мелко нарубленным луком, солью, перцем, зеленью, яйцом и панировончыми сухарями, вымесить до равномерного распределения.
- Расстелить лист фольги, на нём из ломтиков бекона собрать плетенку размером примерно 30*40см.
- На плетенку выложить фарш слоем примерно 1см, размером 20*40см
- На фарш выложить ломтики сыра размером 35*15см
- На сыр выложить стебли спаржи, приправить соусом (оставить ложку соуса для смазывания рулета).
- Свернуть рулет.
- Запекать 45 минут на непрямом жару при температуре 130-150 градусов положив на угли пакет из фольги с щепой (пакет пробить в нескольких местах ножом).
- Смазать рулет соусом и запекать еще 5-10 минут.
Смотреть видео Мясной рулет на гриле
Другие рецепты и видео канала - Кулинарная Пропаганда
Кулинарная Пропаганда
Новое в блоге
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Аппетитная Кухня
Волшебная еда
Домашняя Кулинария
Розовый Баклажан
Рецепты Марины Петрушенко
В гостях у Вани
1000 Меню
