Мясной рулет с макаронами

4.4 (24) ПроСто кухня

Приготовление

1. Срезать корочки с батона, мякиш нарезать на небольшие кубики и залить молоком.
2. Фарш посолить и поперчить, затем добавить хлебный мякиш и перемешать до однородной консистенции.
3. Варёные яйца (4 шт.) нарезать небольшими кубиками и отправить в миску с предварительно отваренными макаронами.
4. Добавить сливочное масло, соль и перемешать.
5. Выложить фарш на влажное полотенце и сформировать из него прямоугольную лепёшку толщиной 1,5-2 см.
6. В центр по всей длине лепёшки выложить яично-макаронную смесь и с помощью полотенца сформировать рулет.
7. Выстелить противень пергаментом, переложить рулет и сверху проделать ножом небольшие дырочки.
8. Смазать рулет взбитым яйцом (1 шт.) и посыпать панировочными сухарями.
9. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Сервировка
10. Нарезать готовый рулет на порционные кусочки, подать со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Фарш говяжий 500 г
  • 2Батон нарезной 100 г
  • 3Молоко 120 г
  • 4Соль
  • 5Перец
  • 6Макароны (рожки) 60 г
  • 7Яйца куриные 4 шт.
  • 8Сливочное масло 10 г
  • 9Яйцо куриное 1 шт.
  • 10Панировочные сухари 30 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мясной рулет с макаронами»?

Автор рецепта - канал «ПроСто кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мясной рулет с макаронами»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мясной рулет с макаронами»?

В рецепте 10 ингредиентов: Фарш говяжий 500 г, Батон нарезной 100 г, Молоко 120 г, Соль, Перец, Макароны (рожки) 60 г, Яйца куриные 4 шт., Сливочное масло 10 г, Яйцо куриное 1 шт., Панировочные сухари 30 г.