Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер ШефМясо на праздничный стол в духовке
Как приготовить Мясо на праздничный стол в духовке:
Новый Год всегда хочется встретить по-особому и поэтому сегодня я приготовлю голень ягненка в духовке. На праздничном столе должно быть много вкусных блюд, но самое главное блюдо это всегда мясное, баранина в духовке. Уже много раз будучи в магазине я проходил мимо мяса ягненка так как оно стоит дороже другого мяса, но ведь совсем скоро Новый 2022 Год и поэтому для Вас я приготовлю это изысканное и невероятно вкусное блюдо. Добавлю, что Вы также можете взять мясо говядины (ребрышки) и приготовить по этому методу. Также приготовим простейшую подливу для мяса.
Ингредиенты
- Мясо ягненка (можно говядину) 1 кг. 300 грамм
- Лук 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Сельдерей 4 шт.
- Чеснок 1 головка
- Лавровый лист 4 шт.
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Куриный бульон или вода
- Растительное масло
- Соль, перец
- Копченая паприка, орегано, тимьян, розмарин
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Смотреть видео Мясо на праздничный стол в духовке
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Видео рецепты
Светлана Аниканова
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Наталья Мусина
Вкусно со Светланой
Маринкины Творинки
Шеф-повар Отар Шахбазян
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук