Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Молдавский холодец из куриных ножек

4.6 (24) Волшебная еда

Привет друзья! Варят в Молдавии и холодец из свиных ножек, а так же заливное из разного вида мяса. Но на праздники всегда варят холодец из петуха. Конечно лучше брать домашнего петуха, но к сожалению, это уже большая редкость. Поэтому использую покупного, но хорошего качества. Такой холодец украшает все праздничные столы, начиная от свадеб и заканчивая днями рождений. Обязательно и вы попробуйте приготовить холодец как в Молдавии. Вкусно будет. Обещаю.

Ингредиенты

• Окорочка (петух) - 2 шт.
• Ножки куриные - 6 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Черный перец - 10 горошин
• Душистый перец - 5 горошин
• Чеснок - 10-12 зуб.
• Соль - 1 ст. л.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Молдавский холодец из куриных ножек»?

Автор рецепта - канал «Волшебная еда» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Молдавский холодец из куриных ножек»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.