Правильный холодец без желатина
Как приготовить Правильный холодец без желатина:
Сегодня приготовим холодец из свиной рульки, свиных косточек и куриных ножек. Чтобы холодец получился прозрачным и хорошо застыл без желатина, нужно просто соблюдать несложные правила. И так, начнем.
Ингредиенты
↝ Свиная рулька - 1 шт
↝ Свиные кости
↝ Куриные голени - 4 шт
↝ Лук - 1 шт
↝ Морковь - 1 шт
↝ Луковая шелуха - 1 горсть
↝ Лавровый лист - 2-3 шт
↝ Соль, перец - по вкусу
↝ Чеснок - 4-5 зубчиков
↝ Зелень
Смотреть видео Правильный холодец без желатина
Другие рецепты и видео канала - Простые рецепты
Новое в блоге
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Простые рецепты
Вкусный уголок
Гаджет Шеф
Наталья Машика
Вкусные советы
Сергей Поканевич
Галина Кухня
Рецепты от Людмилы Борщ
С Людмилой Вкусно и Просто