Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияВоздушные булочки с заварным кремом
Как приготовить Воздушные булочки с заварным кремом:
ИНГРЕДИЕНТЫ
НА 9ШТ БУЛОЧЕК .ПО 58ГР.
- ТЕПЛОЕ МОЛОКО 90ГР(ТЕМ.30°)
- ОТВАРНАЯ КАРТОШКА 60ГР(ТЕМ.30°)
- САХАР 50ГР
- ДРОЖЖИ 10ГР СЫРЫЕ (СУХИЕ 3 ГР)
- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 30ГР
- ЯЙЦО 1ШТ
- МУКА 250ГР.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ СВЕРХУ:
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
- ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1ШТ( ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ )
- САХАР 1СТ.Л
- МУКА 1СТ.Л
- МОЛОКО 70ГР
- ВАНИЛИН.
- ЛИМОННЫЙ СОК 1СТ.Л.
- ВАРИМ НА МАЛЕНКОМ ОГНЕ ДО ЗАГУСТЕНИЯ.
ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ СВЕРХУ.
- ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1ШТ +ЩЕПОТКА СОЛИ И ВОДА 1Ч.Л.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°20 -25МИНУТ .
У МЕНЯ ОНИ ВЫПЕКАЛИС 23 МИНУТ.
ФОРМА 24Х24.
Смотреть видео Воздушные булочки с заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Нафис Таомлар
Нафис Таомлар
Новое в блоге
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Розовый Баклажан
Алина Фуди
Рецепты Марины Петрушенко
Аппетитная Кухня
Пазанда Замира
Это просто