Воздушные булочки с заварным кремом
Смотреть видео Воздушные булочки с заварным кремом
Как приготовить Воздушные булочки с заварным кремом:
ИНГРЕДИЕНТЫ
НА 9ШТ БУЛОЧЕК .ПО 58ГР.
- ТЕПЛОЕ МОЛОКО 90ГР(ТЕМ.30°)
- ОТВАРНАЯ КАРТОШКА 60ГР(ТЕМ.30°)
- САХАР 50ГР
- ДРОЖЖИ 10ГР СЫРЫЕ (СУХИЕ 3 ГР)
- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 30ГР
- ЯЙЦО 1ШТ
- МУКА 250ГР.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ СВЕРХУ:
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
- ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1ШТ( ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ )
- САХАР 1СТ.Л
- МУКА 1СТ.Л
- МОЛОКО 70ГР
- ВАНИЛИН.
- ЛИМОННЫЙ СОК 1СТ.Л.
- ВАРИМ НА МАЛЕНКОМ ОГНЕ ДО ЗАГУСТЕНИЯ.
ДЛЯ СМАЗИВАНИЕ СВЕРХУ.
- ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1ШТ +ЩЕПОТКА СОЛИ И ВОДА 1Ч.Л.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°20 -25МИНУТ .
У МЕНЯ ОНИ ВЫПЕКАЛИС 23 МИНУТ.
ФОРМА 24Х24.
Другие рецепты и видео канала - Нафис Таомлар
Новое в блоге
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023
В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023
Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Салат из крапивы рецепт12:14, 24.04.2023
Салат из крапивы может стать вкусным и полезным блюдом, если грамотно приготовить.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023
Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.