Нежные и вкусные оладушки из морковки
Как приготовить Нежные и вкусные оладушки из морковки:

Ингредиенты
- морковь - 2 шт.- 260 гр.
- яйца - 2 шт.
- соль - щепотка
- чеснок сухой по желанию - 1 ч. ложка
- перец черный по вашему вкусу
- сметана густая - 100 гр.
- манная крупа - 5 ст. ложек
- разрыхлитель - 0.5 ч. ложки
- немного масла подсолнечного для жарки
- добавить немного сахара и оладушки будут сладкими.
- морковь тру на мелкой терке
- в яйца добавить соль, перец, чеснок, взбить венчиком до однородности, добавить сметану, перемешать, добавить морковь и манку с разрыхлителем, хорошо перемешать
- закрыть крышкой, оставить минимум на 30 минут для разбухания манки, я оставляла на 1 час
- обжарить оладушки с двух сторон до готовности, на умеренном огне
Рецепт нежного манника:
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 1 стакан
- масло подсолнечное - 50 гр.(можно сливочное)
- кефир - 0,5 стакана (стаканы-200 гр.)
- манка - 1 стакан
- мука - 1 стакан, если по весу, муки получилось-150 гр.
- сода - 1 ч. ложка
- молоко теплое - 0,5 стакана
- в яйца добавить соль, сахар, взбить венчиком до белого состояния
- влить масло, кефир, добавить манку, перемешать, добавить муку с содой, снова перемешать, оставить на столе 30 минут, для разбухания манной крупы
- противень смазать маслом, распределить тесто, выпекаю в заранее разогретой духовке при180 гр. 35-40 минут
- в горячий маннике сверху делаю дырочки и поливаю теплым молоком, закрываю полотенцем, оставляю минут на 20 для охлаждения
Смотреть видео Нежные и вкусные оладушки из морковки
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024
Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023
Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023
Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023
Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи