Наше сегодняшнее кулинарное творение - бисквитный торт с шоколадной глазурью, взбитыми сливками и кусочками ореха - на первый взгляд выглядит как самый обычный шоколадный торт. Лишь разрезав его, вы поймете его истинную красоту: воздушное тесто с яркими вкраплениями, напоминающими шкурку леопарда, никого не оставит равнодушным. Отправляйтесь в захватывающее сафари вместе с нами!
Ингредиенты:
- 6 яичных белков
- 240 г сахара
- 1 1/2 ч.л. ванили
- 210 г муки
- 120 мл молока
- 110 мл растительного масла
Для теста на желтках:
- 6 яичных желтков
- 120 г сахара
- 1 ч.л. ванили
- 110 мл растительного масла
- 120 мл молока
- 140 г муки
- 20 г какао
- оранжевый пищевой краситель
Для шоколадной глазури:
- 375 г сливок
- 375 г темного шоколада
- 25 г какао