Ньокки
Как приготовить Ньокки:
Ингредиенты:
Для ньокки:
- 4 средние картошки
- 1 яйцо
- Приблизительно 2 чашки муки
- Соль по вкусу
Для соуса:
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 400 г томатного соуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая базилика для подачи
Шаги приготовления:
Шаг 1: Варите картошку до мягкости, затем обдавайте холодной водой, очистите и поместите в миску.
Шаг 2: Разминаете картошку в пюре, добавляете яйцо, постепенно вводите муку и соль, замешивая тесто.
Шаг 3: Разделите тесто на несколько частей и скатайте их в тонкие роли. Нарежьте роли на небольшие кусочки, формируя ньокки.
Шаг 4: Для соуса обжаривайте чеснок в оливковом масле, добавьте томатный соус, соль и перец. Тушите на медленном огне.
Шаг 5: В кастрюле с кипящей водой варите ньокки до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
Шаг 6: Отцеживайте ньокки и добавьте их в томатный соус. Перемешивайте до равномерного покрытия.
Шаг 7: Подавайте ньокки, посыпанные свежей базиликой. Приятного аппетита!
Смотреть видео Ньокки
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Маринкины Творинки
Аппетитно ТВ
Розовый Баклажан
Алена Митрофанова
Вкусные советы
ЕДА НА ОГНЕ
Аймкук Кулинарные Рецепты