Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанкуНовогодние пряники в глазури
Как приготовить Новогодние пряники в глазури:
Рецепт:
- 3 столовые ложки сахара от общей нормы
- 100 мл кипятка
- столовая ложка пряностей/ ссылочка выше /
- 60 граммов сливочного масла
- половина чайной ложки соды
- 1 яйцо
- оставшийся сахар - всего 300 граммов
- 25 граммов какао
- 350 - 400 граммов муки / тесто должно быть очень мягким и не растекаться /
Выпекать пряноки в предварительно разогретой духовке при 190С на среднем уровне, режим верх-низ 10 минут , НО все зависит от толщины ваших пряников и от духовки, главное не передержать.
Глазурь:
- 200 граммов прсеянной сахарной пудры
- 1 яичный белок
- половина чайной ложки крахмала
- половина чайной ложки лимонного сока / взбивать в среднем 4 - 5 минут на самых малых оборотах /
- пищевые красители
Смотреть видео Новогодние пряники в глазури
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вика-Простые Рецепты
Ирина Фианде
Готовим вместе у Светланы
Простой рецепт
Вкусный уголок
Нафис Таомлар
