Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниНовогодние пряники в глазури
Как приготовить Новогодние пряники в глазури:
Рецепт:
- 3 столовые ложки сахара от общей нормы
- 100 мл кипятка
- столовая ложка пряностей/ ссылочка выше /
- 60 граммов сливочного масла
- половина чайной ложки соды
- 1 яйцо
- оставшийся сахар - всего 300 граммов
- 25 граммов какао
- 350 - 400 граммов муки / тесто должно быть очень мягким и не растекаться /
Выпекать пряноки в предварительно разогретой духовке при 190С на среднем уровне, режим верх-низ 10 минут , НО все зависит от толщины ваших пряников и от духовки, главное не передержать.
Глазурь:
- 200 граммов прсеянной сахарной пудры
- 1 яичный белок
- половина чайной ложки крахмала
- половина чайной ложки лимонного сока / взбивать в среднем 4 - 5 минут на самых малых оборотах /
- пищевые красители
Смотреть видео Новогодние пряники в глазури
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вика-Простые Рецепты
Ирина Фианде
Готовим вместе у Светланы
Простой рецепт
Вкусный уголок
Нафис Таомлар
