Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер ШефОчень вкусная пшеничная крупа с мясом и с овощами
Как приготовить Очень вкусная пшеничная крупа с мясом и с овощами:
Ингредиенты
- мясо, у меня свинина - 500 гр.
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль - по вкусу
- масло подсолнечное - 3 ст. ложки
- масло сливочное - 20-30 гр.
- крупа пшеничная - 400 гр.
- вода горячая - 1200 гр.
- замороженные овощи, если есть, у меня чеснок и зеленый горошек, кладу по вкусу
- мясо нарезаю средними кусочками, морковь - соломкой, можно натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками или как нравится
- мясо солю и обжариваю под крышкой в подсолнечном масле почти до готовности, при необходимости, в процессе готовки влить
горячую воду
- далее добавляю лук и морковь, замороженные чеснок и горошек, обжариваю под крышкой несколько минут(примерно минут 7) до легкой мягкости овощей, иногда перемешиваю
- пшеничную крупу промываю горячей водой, добавляю к мясу с овощами, вливаю горячую воду, солю по вкусу, перемешиваю,
закрываю крышкой, на медленном огне готовлю 40-50 минут
- в готовую кашу добавить сливочное масло, закрыть, дать настояться 10-15 минут
Смотреть видео Очень вкусная пшеничная крупа с мясом и с овощами
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Новое в блоге
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Основные виды роллов и их особенности11:39, 06.02.2026Современная японская кухня известна во всём мире, и особое место в ней занимают роллы. Этот формат блюда стал популярен благодаря сочетанию свежести, эстетики и разнообразия вкусов.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
Другие рецепты и видео категории - Каши
Алина Фуди
Коллекция Рецептов
1000 Меню
Чо Похавать
Рецепты и Реальность
Ранчо у Санчо
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ