Очень вкусная пшеничная крупа с мясом и с овощами

4.5 (24) Уютный уголок

- мясо нарезаю средними кусочками, морковь - соломкой, можно натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками или как нравится

- мясо солю и обжариваю под крышкой в подсолнечном масле почти до готовности, при необходимости, в процессе готовки влить

горячую воду

- далее добавляю лук и морковь, замороженные чеснок и горошек, обжариваю под крышкой несколько минут(примерно минут 7) до легкой мягкости овощей, иногда перемешиваю

- пшеничную крупу промываю горячей водой, добавляю к мясу с овощами, вливаю горячую воду, солю по вкусу, перемешиваю,

закрываю крышкой, на медленном огне готовлю 40-50 минут

- в готовую кашу добавить сливочное масло, закрыть, дать настояться 10-15 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1мясо, у меня свинина - 500 гр.
  • 2лук - 2 шт.
  • 3морковь - 1 шт.
  • 4соль - по вкусу
  • 5масло подсолнечное - 3 ст. ложки
  • 6масло сливочное - 20-30 гр.
  • 7крупа пшеничная - 400 гр.
  • 8вода горячая - 1200 гр.
  • 9замороженные овощи, если есть, у меня чеснок и зеленый горошек, кладу по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Очень вкусная пшеничная крупа с мясом и с овощами»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Очень вкусная пшеничная крупа с мясом и с овощами»?

Рецепт относится к категории «Каши». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Очень вкусная пшеничная крупа с мясом и с овощами»?

В рецепте 9 ингредиентов: мясо, у меня свинина - 500 гр., лук - 2 шт., морковь - 1 шт., соль - по вкусу, масло подсолнечное - 3 ст. ложки, масло сливочное - 20-30 гр., крупа пшеничная - 400 гр., вода горячая - 1200 гр., замороженные овощи, если есть, у меня чеснок и зеленый горошек, кладу по вкусу.