Окрошка без мяса и без колбасы
средняя оценка: , всего голосов: 2
Как приготовить Окрошка без мяса и без колбасы:
Готовлю окрошку. Летом в нашей семье окрошка номер один на столе. Но бывает хочется её максимально лёгкую и тогда я готовлю окрошку без мяса и без колбасы, а вместо них добавляю 2 других ингредиента. Получается она, ну очень вкусная, аппетитная и освежающая.
Ингредиенты:
| Картофель | 3 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Огурец | 3 шт |
| Редис | 5 шт |
| Авокадо | 1 шт |
| Зеленый горошек | 4-5 ст.л |
| Сметана | 3 ст.л |
| Кефир 2,5% | 1 л |
| Вода | 800 мл |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
