Оладьи на кефире

Существует рецепт таких оладьев которые не опадают, остаются пышными. Такие оладьи получатся у каждого и Вы удивитесь какими же пышными они получаются. Оладьи на кефире можно взять с собой на работу или приготовить своей семье на завтрак. Существует несколько важных моментов в приготовлении удачных пышных оладьев. Первый: тесто должно быть в меру густым, второй: все продукты берем комнатной температуры и третий: сразу после приготовления теста жарим оладьи. Предлагаю Вам очень удачный рецепт пышных оладьев на кефире.

Ингредиенты:

• Кефир 1 стакан или 250 мл.
• Мука 200-210 грамм
• Яйцо 1 шт.
• Соль 0,5 чайной ложки
• Сахар 1,5 столовой ложки
• Разрыхлитель 1 столовая ложка
• Масло растительное