Для заправки:
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Обжарьте куриное филе на сковороде до готовности, нарежьте его на полоски.
- Нарежьте Пекинскую капусту тонкими полосками, огурец - кружками, чернослив - ломтями.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Подготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте грецкими орехами перед подачей.
Этот салат отлично сочетается с легкими белыми винами или просто как освежающее блюдо. Приятного аппетита!