Вкусный и сытный салат с копченой курицей от канала Простые рецепты сочетает нежное мясо, сладкую морковь, аромат чеснока и хруст грецких орехов. Сыр и яйца делают салат питательным, а майонез связывает все ингредиенты в гармоничное, аппетитное блюдо.
Порций: 4-6
Время приготовления: около 30 минут
Пошаговый рецепт
- Подготовка ингредиентов: яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Морковь отварите до мягкости, затем натрите на крупной тёрке.
- Нарезка курицы и овощей: копченую грудку нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Лук и чеснок мелко порубите.
- Сборка салата: в большой миске соедините курицу, морковь, яйца, лук, чеснок, сыр, нарезанный зелёный лук и рубленые грецкие орехи.
- Заправка: добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте до однородного состояния.
- Подача: дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике для лучшего пропитывания слоев. Подавайте охлаждённым.
Пищевая информация
Калорийность (всего салата): ≈1800 ккал
Калорийность (на порцию, 1/4): ≈450 ккал
Суммарный вес ингредиентов: ≈1250 г
Советы
- Для дополнительного аромата можно слегка обжарить грецкие орехи перед добавлением в салат.
- Чтобы салат выглядел красивее, выкладывайте ингредиенты слоями или украсьте зеленью сверху.
- Можно заменить майонез на йогурт для более лёгкого варианта салата.