Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Салат с копченой курицей, морковью и орехами

4.3 (24) Простые рецепты

Вкусный и сытный салат с копченой курицей от канала Простые рецепты сочетает нежное мясо, сладкую морковь, аромат чеснока и хруст грецких орехов. Сыр и яйца делают салат питательным, а майонез связывает все ингредиенты в гармоничное, аппетитное блюдо.

Порций: 4-6

Время приготовления: около 30 минут

Пошаговый рецепт

  • Подготовка ингредиентов: яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Морковь отварите до мягкости, затем натрите на крупной тёрке.
  • Нарезка курицы и овощей: копченую грудку нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Лук и чеснок мелко порубите.
  • Сборка салата: в большой миске соедините курицу, морковь, яйца, лук, чеснок, сыр, нарезанный зелёный лук и рубленые грецкие орехи.
  • Заправка: добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте до однородного состояния.
  • Подача: дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике для лучшего пропитывания слоев. Подавайте охлаждённым.

Пищевая информация

Калорийность (всего салата): ≈1800 ккал
Калорийность (на порцию, 1/4): ≈450 ккал

Суммарный вес ингредиентов: ≈1250 г

Советы

  • Для дополнительного аромата можно слегка обжарить грецкие орехи перед добавлением в салат.
  • Чтобы салат выглядел красивее, выкладывайте ингредиенты слоями или украсьте зеленью сверху.
  • Можно заменить майонез на йогурт для более лёгкого варианта салата.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Копченая куриная грудка - 400 г
  • 2Морковь - 2 шт. (≈200 г)
  • 3Лук красный - ½ шт. (≈50 г)
  • 4Чеснок - 2-3 зубчика
  • 5Яйца - 4 шт.
  • 6Твёрдый сыр - 100 г
  • 7Зелёный лук - 1 пучок
  • 8Грецкие орехи - 50 г
  • 9Майонез - 150 г
  • 10Соль, чёрный перец - по вкусу
  • 11Можно заменить майонез на йогурт для более лёгкого варианта салата.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка ингредиентов: яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Морковь отварите до мягкости, затем натрите на крупной тёрке.
  2. 2
    Нарезка курицы и овощей: копченую грудку нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Лук и чеснок мелко порубите.
  3. 3
    Сборка салата: в большой миске соедините курицу, морковь, яйца, лук, чеснок, сыр, нарезанный зелёный лук и рубленые грецкие орехи.
  4. 4
    Заправка: добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте до однородного состояния.
  5. 5
    Подача: дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике для лучшего пропитывания слоев. Подавайте охлаждённым.
  6. 6
    Для дополнительного аромата можно слегка обжарить грецкие орехи перед добавлением в салат.
  7. 7
    Чтобы салат выглядел красивее, выкладывайте ингредиенты слоями или украсьте зеленью сверху.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Хашлама по-армянски Супы

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Простые рецепты
Булочки из творожного теста с творожной начинкой без дрожжей Выпечка

Булочки из творожного теста с творожной начинкой без дрожжей

Сегодня приготовим нежные и в меру сладкие булочки из творожного теста с творожной начинкой. Рецепт полностью без дрожжей - выпечка получается мягкой, ароматной и отлично подходит к чаю.

Простые рецепты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Салат с копченой курицей, морковью и орехами»?

Автор рецепта - канал «Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Салат с копченой курицей, морковью и орехами»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Салат с копченой курицей, морковью и орехами»?

В рецепте 11 ингредиентов: Копченая куриная грудка - 400 г, Морковь - 2 шт. (≈200 г), Лук красный - ½ шт. (≈50 г), Чеснок - 2-3 зубчика, Яйца - 4 шт., Твёрдый сыр - 100 г, Зелёный лук - 1 пучок, Грецкие орехи - 50 г, Майонез - 150 г, Соль, чёрный перец - по вкусу, Можно заменить майонез на йогурт для более лёгкого варианта салата..