Остри по-мегрельски

4.6 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

ОСТРИ по-мегрельски. Очень вкусное и острое грузинское блюдо.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свинина - 1,5 кг
  • 2Лук - 600 г
  • 3Чеснок - 1 головка
  • 4Молотая кинза - 3 ст.л.
  • 5Молотый уцхо сунели (голубой пажитник) - 2 ст.л.
  • 6Паприка сладкая - 2 ст.л. с горкой
  • 7Имеретинский шафран - 1 ч.л.
  • 8Острый перец - по вкусу
  • 9Томатная паста - 4 ст.л.
  • 10Растительное масло
  • 11Вода - покрыть мясо на 0,5 см
  • 12Соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Остри по-мегрельски»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Остри по-мегрельски»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Остри по-мегрельски»?

В рецепте 12 ингредиентов: Свинина - 1,5 кг, Лук - 600 г, Чеснок - 1 головка, Молотая кинза - 3 ст.л., Молотый уцхо сунели (голубой пажитник) - 2 ст.л., Паприка сладкая - 2 ст.л. с горкой, Имеретинский шафран - 1 ч.л., Острый перец - по вкусу, Томатная паста - 4 ст.л., Растительное масло, Вода - покрыть мясо на 0,5 см, Соль.