Остри по-мегрельски
Как приготовить Остри по-мегрельски:

ОСТРИ по-мегрельски. Очень вкусное и острое грузинское блюдо.
Ингредиенты
- Свинина - 1,5 кг
- Лук - 600 г
- Чеснок - 1 головка
- Молотая кинза - 3 ст.л.
- Молотый уцхо сунели (голубой пажитник) - 2 ст.л.
- Паприка сладкая - 2 ст.л. с горкой
- Имеретинский шафран - 1 ч.л.
- Острый перец - по вкусу
- Томатная паста - 4 ст.л.
- Растительное масло
- Вода - покрыть мясо на 0,5 см
- Соль
Смотреть видео Остри по-мегрельски
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023
Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
Другие рецепты и видео категории - Разное