Овощная солянка с капустой, помидорами и баклажанами на зиму



оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Овощная солянка с капустой, помидорами и баклажанами на зиму:

Овощная солянка с капустой, помидорами и баклажанами на зиму

Очень вкусная капустная солянка с томатами и баклажанами на зиму. Улетает на ура практически с любым гарниром.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 700 г

  • Помидоры - 500 г
  • Морковь - 250 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Баклажан - 200 г
  • Растительное масло - 200 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Уксус 9% - 70 мл
Добавить рецепт