Овощной суп с курицей, рисом и яичными желтками.
Ингредиенты:
- вода - 2,5 л.
- куриная четверть - 1 шт.
- картофель - 3 шт. (среднего размера)
- рафинированное подсолнечное масло - 50 мл.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1/2 шт.
- перец сладкий - 2 шт. (крупные)
- помидоры - 2 шт. (небольшого размера)
- рис - 50 гр.
- приправа хмели-сунели - 0,5 ч.л.
- сахар - 0,5 ч.л.
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- желтки - 2 шт.
- свежая зелень - маленький пучок.