Найти рецепт

Легкий куриный суп

4.4 (24) Ольга Матвей
Легкий куриный суп
Супы Лёгкие супыОвощной супСуп с курицейСуп с мясом

Шаги приготовления:

  1. В кастрюле сготовьте куриный бульон, добавив курицу, лук, морковь, сельдерей, лавровые листья, соль и перец. Варите около 30-40 минут.
  2. Выньте курицу из кастрюли, разделите мясо на порции, верните в суп.
  3. Добавьте картошку и рис, варите еще 15-20 минут или до мягкости картошки.
  4. Проверьте на вкус, при необходимости добавьте соль и перец.
  5. Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.

Этот куриный суп отличается своей простотой и вкусом, станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 курица (около 1,5 кг), нарезанная на порции
  • 21 луковица, мелко нарезанная
  • 32 моркови, нарезанные кружочками
  • 42 стебля сельдерея, нарезанные
  • 51 картошка, нарезанная кубиками
  • 61/2 стакана риса (по желанию)
  • 72 литра куриного бульона
  • 82 лавровых листа
  • 9Соль и перец по вкусу
  • 10Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление

  1. 1
    В кастрюле сготовьте куриный бульон, добавив курицу, лук, морковь, сельдерей, лавровые листья, соль и перец. Варите около 30-40 минут.
  2. 2
    Выньте курицу из кастрюли, разделите мясо на порции, верните в суп.
  3. 3
    Добавьте картошку и рис, варите еще 15-20 минут или до мягкости картошки.
  4. 4
    Проверьте на вкус, при необходимости добавьте соль и перец.
  5. 5
    Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Легкий куриный суп» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Борщ 41Рыбный суп 41Суп с фрикадельками 40Летний суп 36Грибной суп 32

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:БулочкиКотлеты с грибамиСырный пирогСалат с крабовыми палочкамиМаринованные огурцыБулочки с изюмомНаполеонНаполеон с творогомПирог с грибамиБеляши с фаршем

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Легкий куриный суп»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Легкий куриный суп»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Легкий куриный суп»?

В рецепте 10 ингредиентов: 1 курица (около 1,5 кг), нарезанная на порции, 1 луковица, мелко нарезанная, 2 моркови, нарезанные кружочками, 2 стебля сельдерея, нарезанные, 1 картошка, нарезанная кубиками, 1/2 стакана риса (по желанию), 2 литра куриного бульона, 2 лавровых листа, Соль и перец по вкусу, Зелень для украшения (петрушка, укроп).