Пастуший пирог


00:03:30 Оригинал Выпечка Пироги

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Пастуший пирог:

Пастуший пирог

Пастуший пирог: вкусная запеканка из картофельного пюре с фаршем

Пастуший пирог - это знаменитое традиционное блюдо из Великобритании и Ирландии, которое с удовольствием готовят и едят во всем мире. По сути, это простая картофельная запеканка с фаршем, при этом готовится пастуший пирог очень просто и быстро. Отличное блюдо из картофеля и фарша к ужину.

Чтобы приготовить сытный Пастуший пирог на ужин, нам нужно:

Для картофельного пюре:

  • бумага для выпечки
  • 500 г вареного картофеля
  • 100 мл теплого молока
  • 4 яичных желтка
  • 100 г тертого сыра
  • 50 г крахмала
  • 50 г муки
  • соль, перец и мускатный орех

Для начинки:

  • 300 г говяжьего фарша
  • 1 небольшая морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/2 луковицы
  • 25 г зеленого горошка
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 100 мл говяжьего бульона
  • соль
  • перец
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка чили
  • 1 чайная ложка тмина
  • растительное масло
  • 150 г тертого сыра
Добавить рецепт