Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у ВаниПечёночный паштет с клюквенным желе
Как приготовить Печёночный паштет с клюквенным желе:
Всем привет. Спешу поделиться рецептом невероятно вкусного паштета из куриной печени, который полностью меняет любые представления о паштете, поскольку имеет очень нежный и изысканный вкус. Чуть сладковатый и сливочный, оттеняемый ароматом розмарина и кислинкой клюквы. Готовьте и удивляйте своих гостей.
Ингредиенты
- 350 г куриной печени,
- 200 мл молока,
- 1 большая луковица,
- 2 ст. л растительного масла,
- 60 г сливочного масла,
- 1 ст. л. коньяка,
- 1 лавровый лист,
- щепотка мускатного ореха,
- перец и соль по вкусу,
Желе :
- 150 г клюквы,
- 150 мл воды,
- 1- 2 ст. л. сахара,
- соль по вкусу,
- веточка розмарина,
- 6 г быстрорастворимого желатина,
- 40 мл воды для замачивания желатина.
Смотреть видео Печёночный паштет с клюквенным желе
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Наталья Машика
Рецепты Повара
Блиц-рецепты от Галины
Сергей Поканевич
Вкусно - Пальчики оближешь
ЕДА НА ОГНЕ
Простой рецепт
Наталья Василенко