Нежные песочные пирожные квадратики с персиками и яблоками
Ингредиенты на форму 23x23 см:
▪️ 3-4 небольших персика
▪️ 3-4 небольших яблока
▪️ 20 мл лимонного сока
▪️ 25 г кукурузного крахмала
▪️ 25 г сахара или по вкусу
▪️ 1/3 ч. л. корицы
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта
ДЛЯ ТЕСТА:
▪️ 320 г муки
▪️ 6 г разрыхлителя
▪️ 100 г сахара
▪️ цедра 1 лимона
▪️ щепока соли
▪️ 160 г сливочного масла
▪️ 1 яйцо