оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Пхали из шпината :

Пхали из шпината

В грузинской кухне очень много известных и любимых блюд. Одно из них - пхали. Это овощная закуска, которая готовится из разных овощей или растений. Ее вкусная особенность - это ореховая паста, которая входит в это блюдо. Мы сняли для вас рецепт, который разнообразит ваш стол и прекрасно подойдет к любым гарнирам.

Ингредиенты:

  • Шпинат - 400 г
  • Петрушка - 50 г
  • Кинза - 50 г
  • Острый красный перчик - 1 шт
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Имеретинский шафран - 1,5 ч.л.
  • Хмели сунели - 1,5 ч.л.
  • Винный уксус - 40 мл
  • Грецкие орехи - 250-300 г
  • Соль
  • Гранат для украшения
Добавить рецепт