Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом
Как приготовить Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом:
Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом.
Каннеллони - макароны в виде широких трубочек - есть в меню каждого хорошего итальянского ресторана. Обычно их подают с нежной начинкой из шпината и рикотты и острым соусом из фарша. Наш рецепт сохраняет лучшие итальянские традиции, обволакивая их новым особым шармом: мы наполняем трубочки тремя видами начинки, выпекаем их вертикально в разъемной форме с острым фаршем и большим количеством моцареллы. Получается безумно вкусный пирог из макарон.
Чтобы приготовить пирог из макарон с фаршем и шпинатом, нам нужно:
- 500 г каннеллони
- 50 г пармезана
- 500 г шпината
- 250 г рикотты
- 300 г салями
- 400 г моцареллы
Для мясного соуса из фарша:
- 500 г фарша
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 ст.л. томатной пасты
- 600 г мякоти помидоров
- 3 лавровых листа
- 1 ст.л. тимьяна
- 1 ст.л. розмарина
- 2 ст.л. сахара
- соль, перец
Для работы и декора:
- 200 г тертой моцареллы
- разъемная форма диаметром 28 см
- помидоры черри и петрушка для украшения
Смотреть видео Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело
Новое в блоге
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Вкусное Дело
Пазанда Замира
Ольга Матвей
Вкусная Тарелка
Вкусный уголок