Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом
Как приготовить Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом:

Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом.
Каннеллони - макароны в виде широких трубочек - есть в меню каждого хорошего итальянского ресторана. Обычно их подают с нежной начинкой из шпината и рикотты и острым соусом из фарша. Наш рецепт сохраняет лучшие итальянские традиции, обволакивая их новым особым шармом: мы наполняем трубочки тремя видами начинки, выпекаем их вертикально в разъемной форме с острым фаршем и большим количеством моцареллы. Получается безумно вкусный пирог из макарон.
Чтобы приготовить пирог из макарон с фаршем и шпинатом, нам нужно:
- 500 г каннеллони
- 50 г пармезана
- 500 г шпината
- 250 г рикотты
- 300 г салями
- 400 г моцареллы
Для мясного соуса из фарша:
- 500 г фарша
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 ст.л. томатной пасты
- 600 г мякоти помидоров
- 3 лавровых листа
- 1 ст.л. тимьяна
- 1 ст.л. розмарина
- 2 ст.л. сахара
- соль, перец
Для работы и декора:
- 200 г тертой моцареллы
- разъемная форма диаметром 28 см
- помидоры черри и петрушка для украшения
Смотреть видео Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело
Новое в блоге
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024
Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка