Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у ВаниПирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом
Как приготовить Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом:
Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом.
Каннеллони - макароны в виде широких трубочек - есть в меню каждого хорошего итальянского ресторана. Обычно их подают с нежной начинкой из шпината и рикотты и острым соусом из фарша. Наш рецепт сохраняет лучшие итальянские традиции, обволакивая их новым особым шармом: мы наполняем трубочки тремя видами начинки, выпекаем их вертикально в разъемной форме с острым фаршем и большим количеством моцареллы. Получается безумно вкусный пирог из макарон.
Чтобы приготовить пирог из макарон с фаршем и шпинатом, нам нужно:
- 500 г каннеллони
- 50 г пармезана
- 500 г шпината
- 250 г рикотты
- 300 г салями
- 400 г моцареллы
Для мясного соуса из фарша:
- 500 г фарша
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 ст.л. томатной пасты
- 600 г мякоти помидоров
- 3 лавровых листа
- 1 ст.л. тимьяна
- 1 ст.л. розмарина
- 2 ст.л. сахара
- соль, перец
Для работы и декора:
- 200 г тертой моцареллы
- разъемная форма диаметром 28 см
- помидоры черри и петрушка для украшения
Смотреть видео Пирог из каннеллони с тройной начинкой и мясным соусом
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело
Вкусное Дело
Новое в блоге
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games16:21, 06.08.2024Jetton Games зарекомендовала себя как одна из ведущих платформ для онлайн-игр, завоевав доверие миллионов пользователей по всему миру.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Ольга Матвей
Вкусная Тарелка
Вкусный уголок
