Пирог с яблоками

Потрясающе пышный яблочный пирог без замеса теста руками. Смешать все ингредиенты ложкой и выложить тесто на противень, очень просто и вкусно. Дрожжевой пирог с яблоками, пышный и легкий как пух. Красивая выпечка к чаю, с которой справится любая хозяйка даже без опыта. Отличный вариант пирога вместо Шарлотки.

Ингредиенты для формы 25х35 см:

Тесто:

• Яйца - 2 шт.
• Молоко 3,2% - 300 мл
• Сливочное масло - 120 гр
• Сахар - 4 ст.л.
• Дрожжи быстродействующие - 7 гр (1 пакетик)
• Мука - 500 гр

Начинка:

• Яблоки - 500 гр (5-6 шт.)
• Сахар - 2 ст.л.
• Ванильный сахар - 1 ст.л.
• Корица - 1/2 ч.л.

Дополнительно:

• Растительное масло для смазывания