Всегда готовлю Пирог с зеленым луком и яйцом весной. Возможно это связано с тем, что появился лук. Очень простой, но при этом очень вкусный пирог. Наверняка многие из вас его готовят, поэтому я просто напоминаю, что это очень и очень вкусно!
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 350 г
- Кефир - 500 мл
- Яйца - 3 шт.
- Сода - 1 ч. л.
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Масло подсолнечное - 50 мл
- Яичный желток - 1 шт.
Начинка:
- Яйца вареные - 5 шт.
- Лук зеленый - 100 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль, черный перец