Пирог со свининой и шоколадным соусом

Ингредиенты:

• 500 г свинины (1100 ккал)
• 1 лук (45 ккал)
• 2 яйца (140 ккал)
• 200 г муки (680 ккал)
• 150 г сливочного масла (1200 ккал)
• 200 г шоколада (1050 ккал)
• 1 ч. ложка какао (12 ккал)
• 200 г сахара (800 ккал)
• Ванильный сахар, соль по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте начинку: обжарьте на масле лук до золотистости, добавьте нарезанную свинину, обжаривайте до готовности.

Шаг 2: В глубокой миске смешайте муку, яйца, сахар, какао, ванильный сахар и остывшее масло.

Шаг 3: Тесто разделите пополам, одну половину выложите в форму.

Шаг 4: На тесто выложите начинку.

Шаг 5: Разделите вторую половину теста на тонкие полосы и укройте начинку.

Шаг 6: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C примерно 30–40 минут.

Шаг 7: Готовый пирог подавайте, поливая шоколадным соусом, который приготовлен из растопленного шоколада и сливок.

Пирог со свининой и шоколадным соусом – это необычное, но гармоничное сочетание вкусов, которое открывает новые грани кулинарных возможностей. Приятного аппетита!