Пирожки с мясом
Как приготовить Пирожки с мясом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки теплой воды
- 1/2 чашки молока
- 50 г сливочного масла (расплавленного)
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка сухих дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложка соли
Для начинки:
- 300 г мелкорубленного мяса (говядина, свинина или курица)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 ст. ложки томатной пасты
- Специи по вкусу (черный перец, паприка, тимьян)
- Соль по вкусу
Дополнительно:
- Яйцо для смазывания
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовление теста Смешайте воду, молоко, сливочное масло, яйцо, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку и дрожжи, замешивая мягкое тесто. Оставьте тесто под пленкой в теплом месте для поднятия.
Шаг 2: Приготовление начинки Обжаривайте лук и чеснок на сковороде до мягкости. Добавьте мясо и обжаривайте до золотистой корки. Приправьте томатной пастой, специями и солью. Тушите до готовности.
Шаг 3: Сбор и выпекание Разделите тесто на небольшие кусочки. Раскатайте каждый в круг и уложите начинку. Закройте края теста, формируя пирожок. Положите на противень, смазанный маслом.
Шаг 4: Смазывание и запекание Смажьте пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки при температуре около 180 градусов Цельсия, примерно 20-25 минут.
Шаг 5: Подача Подавайте пирожки горячими. Приятного аппетита!
Смотреть видео Пирожки с мясом
Другие рецепты и видео канала - Простой рецепт
Новое в блоге
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023
Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023
Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024
СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка