Пирожки в духовке с мясом, яблоками, курицей, грибами, капустой
Смотреть видео Пирожки в духовке с мясом, яблоками, курицей, грибами, капустой
Как приготовить Пирожки в духовке с мясом, яблоками, курицей, грибами, капустой:
Пирожки с мясом
Ингредиенты
Тесто:
- 500 мл молока
- 3 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 100 мл раст. масла
- 2 яйца
- 12 г сухих быстродействующих дрожжей (30 свежих)
- 900 гр муки
Для смазывания
- 1 желток
- 2 ст.л. молока
Начинка:
- 1 кг фарша
- 2 луковицы
- 1/2 стакана риса (сырого) отварить
- соль, специи по вкусу (у меня черный перец и розмарин)
Пирожки я блоками
Ингредиенты
Тесто:
- 600 г пшеничной муки
- 120 г сахара
- 7 г сухих быстрод дрожжей
- 2 яйца
- 250 мл молока
- 100 г сливочного масла
- ваниль
- Для опары: 20 г свежих дрожжей + 2 ст л муки из общего количества + молоко теплое + 1 ст.л. сахара из общего кол-ва смешать и поставить на 20 мин в теплое место
Затем замесить тесто
Яблочная начинка:
- 7 крупных яблок
- 1/2 ст.л. лимонного сока
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- корица
Пирожки с капустой и с курицей
Супер тесто для пирожков, как пух, которое долго не черствеет, получается мягкое и пушистое. Как испечь пирожки в духовке. Пирожки на дрожжевом тесте на кефире с капустой и с курицей и грибами.
Ингредиенты
Тесто для пирожков:
- 300 мл кефира
- 0,5 ч.л .соды
- 1 ст.л .сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 100 мл раст масла
- 7 г сухих дрожжей
- 500 г муки
Если прессованные дрожжи для приготовления теста для пирожков. Сделать опару. Общее кол-во ингредиентов (кроме дрожжей) то же что и выше.
- 20 гр дрожжей,
- кефир,
- сахар,
- пару ст л муки
Перемешать, поставить в теплое место мин на 20, дрожжи должны заработать (опара подняться)
Затем просто замесить тесто с опарой.
Другие рецепты и видео канала - Жанна Решетицкая
Новое в блоге
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023
Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка