Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пирожки в духовке с мясом, яблоками, курицей, грибами, капустой

4.5 (24) Жанна Решетицкая

Пирожки с мясом

Перемешать, поставить в теплое место мин на 20, дрожжи должны заработать (опара подняться)

Затем просто замесить тесто с опарой.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 мл молока
  • 23 ч.л. сахара
  • 31 ч.л. соли
  • 4100 мл раст. масла
  • 52 яйца
  • 612 г сухих быстродействующих дрожжей (30 свежих)
  • 7900 гр муки
  • 81 желток
  • 92 ст.л. молока
  • 101 кг фарша
  • 112 луковицы
  • 121/2 стакана риса (сырого) отварить
  • 13соль, специи по вкусу (у меня черный перец и розмарин)
  • 14600 г пшеничной муки
  • 15120 г сахара
  • 167 г сухих быстрод дрожжей
  • 172 яйца
  • 18250 мл молока
  • 19100 г сливочного масла
  • 20ваниль
  • 21Для опары: 20 г свежих дрожжей + 2 ст л муки из общего количества + молоко теплое + 1 ст.л. сахара из общего кол-ва смешать и поставить на 20 мин в теплое место
  • 227 крупных яблок
  • 231/2 ст.л. лимонного сока
  • 244 ст.л. сахара
  • 251 ст.л. сливочного масла
  • 26корица
  • 27300 мл кефира
  • 280,5 ч.л .соды
  • 291 ст.л .сахара
  • 301 ч.л. соли
  • 311 яйцо
  • 32100 мл раст масла
  • 337 г сухих дрожжей
  • 34500 г муки
  • 3520 гр дрожжей,
  • 36кефир,
  • 37сахар,
  • 38пару ст л муки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирожки в духовке с мясом, яблоками, курицей, грибами, капустой»?

Автор рецепта - канал «Жанна Решетицкая» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирожки в духовке с мясом, яблоками, курицей, грибами, капустой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирожки в духовке с мясом, яблоками, курицей, грибами, капустой»?

В рецепте 38 ингредиентов: 500 мл молока, 3 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 100 мл раст. масла, 2 яйца, 12 г сухих быстродействующих дрожжей (30 свежих), 900 гр муки, 1 желток, 2 ст.л. молока, 1 кг фарша, 2 луковицы, 1/2 стакана риса (сырого) отварить, соль, специи по вкусу (у меня черный перец и розмарин), 600 г пшеничной муки, 120 г сахара, 7 г сухих быстрод дрожжей, 2 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, ваниль, Для опары: 20 г свежих дрожжей + 2 ст л муки из общего количества + молоко теплое + 1 ст.л. сахара из общего кол-ва смешать и поставить на 20 мин в теплое место, 7 крупных яблок, 1/2 ст.л. лимонного сока, 4 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, корица, 300 мл кефира, 0,5 ч.л .соды, 1 ст.л .сахара, 1 ч.л. соли, 1 яйцо, 100 мл раст масла, 7 г сухих дрожжей, 500 г муки, 20 гр дрожжей,, кефир,, сахар,, пару ст л муки.