Плетеный пирог Ватрушка с творогом

4.3 (24) Кулинарим с Таней 2.0

Нежный пирог с творожной начинкой! Как большая ватрушка. Мягкое воздушное тесто и много вкусной творожной начинки. Рецепт простой и быстрый! Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1150 мл молока/воды
  • 27 г сухих (21 г свежих) дрожжей
  • 380 г сахара, 1/3 ч.л. соли, ваниль
  • 42 средних яйца
  • 560 г сливочного масла
  • 6+/- 500 г муки
  • 7300 г творога
  • 8100 г сметаны
  • 9100 г сахара, ваниль
  • 101 белок
  • 111 ст.л. крахмала/муки (10 г)
  • 121 желток + 1 ст.л. молока
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Плетеный пирог Ватрушка с творогом»?

Автор рецепта - канал «Кулинарим с Таней 2.0» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Плетеный пирог Ватрушка с творогом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Плетеный пирог Ватрушка с творогом»?

В рецепте 12 ингредиентов: 150 мл молока/воды, 7 г сухих (21 г свежих) дрожжей, 80 г сахара, 1/3 ч.л. соли, ваниль, 2 средних яйца, 60 г сливочного масла, +/- 500 г муки, 300 г творога, 100 г сметаны, 100 г сахара, ваниль, 1 белок, 1 ст.л. крахмала/муки (10 г), 1 желток + 1 ст.л. молока.