Постные пирожки с фруктами


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить постные пирожки с фруктами


Смотреть видео Постные пирожки с фруктами





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Постные пирожки с фруктами:


Постные пирожки с фруктами

Ингредиенты

Начинка:

  • черника,вишня, смородина - 350 г
  • сахар - 3 - 4 ст.л
  • крахмал картофельный - 18 г

Для яблочной начинки:

  • яблоко нарезать мелким кубиком - 400 г
  • сахар - 200 г + крахмал - 1 ст.л - хорошо смешать / хранить в сухой банке под крышкой /
  • Яблоки присыпать смесью сахара с крахмалом и защипать пирожок.

Тесто:

Опара:

  • мука - 3 ст.л
  • сахар - 1 ст.л
  • дрожжи прессованные - 20 г или сухие - 7 г
  • вода - 250 мл

Основной замес:

  • рафинированное масло - 90 г
  • сахар - 110 г / всего /
  • соль - 1 ч.л
  • ванилин - 1 г
  • куркума - 1/4 ч.л
  • сода - 1/3 ч.л
  • уксус яблочный - 1 ст.л
  • мука - 500 г / всего /

Сахарная пудра


Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Рецепты Марины Петрушенко
Пазанда Замира
Рецепты от Людмилы Борщ
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Калнина Наталья
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)