Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейПостные пирожки с фруктами
Как приготовить Постные пирожки с фруктами:
Ингредиенты
Начинка:
- черника,вишня, смородина - 350 г
- сахар - 3 - 4 ст.л
- крахмал картофельный - 18 г
Для яблочной начинки:
- яблоко нарезать мелким кубиком - 400 г
- сахар - 200 г + крахмал - 1 ст.л - хорошо смешать / хранить в сухой банке под крышкой /
- Яблоки присыпать смесью сахара с крахмалом и защипать пирожок.
Тесто:
Опара:
- мука - 3 ст.л
- сахар - 1 ст.л
- дрожжи прессованные - 20 г или сухие - 7 г
- вода - 250 мл
Основной замес:
- рафинированное масло - 90 г
- сахар - 110 г / всего /
- соль - 1 ч.л
- ванилин - 1 г
- куркума - 1/4 ч.л
- сода - 1/3 ч.л
- уксус яблочный - 1 ст.л
- мука - 500 г / всего /
Сахарная пудра
Смотреть видео Постные пирожки с фруктами
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты Марины Петрушенко
Пазанда Замира
Рецепты от Людмилы Борщ
Калнина Наталья
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
1000 Меню
