Праздничное пирожное Трюфель
Как приготовить Праздничное пирожное Трюфель:

Ингредиенты
Тесто:
- Яйца (средние) … 2 шт.
- Сахар … 100 г
- Соль … щепотка
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Масло растительное … 80 г
- Разрыхлитель … 8 г
- Мука … 240 г
- Какао … 25 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут.
Заварной шоколадный крем:
- Молоко … 350 мл
- Яйцо (крупное) … 1 шт.
- Сахар … 80 г
- Соль … щепотка
- Крахмал кукурузный … 30 г
- Какао … 10 г
- Шоколад черный … 50 г
- Сливочное масло … 30 г
Декор:
- Какао … 20 г
- Сахарная пудра … 15 г
- Шоколад белый … 30 г
- Кокосовая стружка … 10 г
Смотреть видео Праздничное пирожное Трюфель
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023
Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024
Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024
Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023
Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
Другие рецепты и видео категории - Десерты