Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Праздничный торт Наполеон с яблоками

4.8 (24) Ольга Шобутинская

Потрясающее сочетание слоеных коржей, заварного крема и карамельных яблок! У моей мамы есть несколько фирменных рецептов тортов, это один из них. С ним, у меня связаны самые теплые воспоминания, так как в моем детстве мама часто его пекла на праздники...

Торт "Яблочный аромат" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 2.6 кг)

Коржи нужно выпекать при 220°С - 10...12 минут, до румяности.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1450 г муки
  • 2250 г сливочного масла
  • 3200 г сметаны
  • 42 яйца С1
  • 5щепотка соли
  • 61 л молока
  • 7250 г сахара
  • 82 яйца С1
  • 98 г ванильного сахара
  • 1070 г кукурузного крахмала
  • 11150 г сливочного масла 82%
  • 121 кг яблок ( 6 шт)
  • 13300 мл воды
  • 14100 г сахара
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Пирог Орешник
Канал Кухня ТВКухня ТВ

Пирог Орешник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пирог Орешник и орешки с крем брюле

Похожее

Похожие рецепты