Пряная фасоль с шафраном и кинзой
Как приготовить Пряная фасоль с шафраном и кинзой:
Нежное и ароматное блюдо с фасолью, пропитанное пряностями и легким вкусом шафрана. Рецепт от канала КУХНЯ С АКЦЕНТОМ сочетает в себе топленое масло и свежую кинзу, придавая фасоли особую глубину вкуса и восточный акцент. Идеально для уютного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Фасоль вареная — 1 кг
- Лук — 150 г
- Кинза — 50 г
- Шафран — 3-4 нити
- Топленое масло — 1,5 ст.л.
- Бульон — 1,2 л
- Имбирь молотый — 1 ч.л.
- Молотый острый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Лук мелко нарежьте и обжарьте в топленом масле до прозрачности.
- Шаг 2: Добавьте молотый имбирь и острый перец, перемешайте и прогрейте пару минут.
- Шаг 3: Влейте бульон и доведите до кипения.
- Шаг 4: Добавьте вареную фасоль и шафран, аккуратно перемешайте и тушите на слабом огне 15-20 минут.
- Шаг 5: В конце добавьте свежую кинзу и посолите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
- Шаг 6: Подавайте горячим, украсив дополнительной кинзой по желанию.
Количество порций: 5-6
Общий вес: примерно 2,3 кг
Пищевая ценность (на 100 г):
Около 110 ккал
Смотреть видео Пряная фасоль с шафраном и кинзой
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Вкусные советы
Аппетитно ТВ