Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Пряная фасоль с шафраном и кинзой

4.9 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Нежное и ароматное блюдо с фасолью, пропитанное пряностями и легким вкусом шафрана. Рецепт от канала КУХНЯ С АКЦЕНТОМ сочетает в себе топленое масло и свежую кинзу, придавая фасоли особую глубину вкуса и восточный акцент. Идеально для уютного обеда или ужина.

Количество порций: 5-6

Общий вес: примерно 2,3 кг

Пищевая ценность (на 100 г):

Около 110 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Фасоль вареная - 1 кг
  • 2Лук - 150 г
  • 3Кинза - 50 г
  • 4Шафран - 3-4 нити
  • 5Топленое масло - 1,5 ст.л.
  • 6Бульон - 1,2 л
  • 7Имбирь молотый - 1 ч.л.
  • 8Молотый острый перец - по вкусу
  • 9Соль - по вкусу
  • 10Шаг 1: Лук мелко нарежьте и обжарьте в топленом масле до прозрачности.
  • 11Шаг 3: Влейте бульон и доведите до кипения.
  • 12Шаг 6: Подавайте горячим, украсив дополнительной кинзой по желанию.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2: Добавьте молотый имбирь и острый перец, перемешайте и прогрейте пару минут.
  2. 2
    Шаг 4: Добавьте вареную фасоль и шафран, аккуратно перемешайте и тушите на слабом огне 15-20 минут.
  3. 3
    Шаг 5: В конце добавьте свежую кинзу и посолите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Куриная грудка с фасолью и черри в соевом соусе Мясо и птица

Куриная грудка с фасолью и черри в соевом соусе

Куриная грудка с фасолью и помидорами черри - лёгкое и питательное блюдо, которое готовится быстро и вкусно. Идеально подходит для обеда или ужина, сочетая рассыпчатый рис с ароматным овощным соусом…

В гостях у Вани

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пряная фасоль с шафраном и кинзой»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пряная фасоль с шафраном и кинзой»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пряная фасоль с шафраном и кинзой»?

В рецепте 12 ингредиентов: Фасоль вареная - 1 кг, Лук - 150 г, Кинза - 50 г, Шафран - 3-4 нити, Топленое масло - 1,5 ст.л., Бульон - 1,2 л, Имбирь молотый - 1 ч.л., Молотый острый перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Шаг 1: Лук мелко нарежьте и обжарьте в топленом масле до прозрачности., Шаг 3: Влейте бульон и доведите до кипения., Шаг 6: Подавайте горячим, украсив дополнительной кинзой по желанию..