Пряный салат из трёх видов перца с зеленью

4.9 (24) Аппетитно ТВ

Лёгкий и ароматный овощной салат из зелёного, жёлтого и красного болгарского перца с чесноком, луком и свежей зеленью. Благодаря рецепту от Аппетитно ТВ он получается сочным, пикантным и отлично подходит как гарнир или закуска.

Общий вес ингредиентов: 560 г

Порций: 4

Калории (примерно): 180 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сладкий перец (зелёный) - 2 шт
  • 2Сладкий перец (жёлтый) - 1 шт
  • 3Сладкий перец (красный) - 2 шт
  • 4Петрушка - 20 г
  • 5Зелёный лук - 30 г
  • 6Чеснок - 2 зубчика
  • 7Красный лук - 1 шт
  • 8Соль - 10 г
  • 9Чёрный перец - 5 г
  • 10Оливковое масло - 100 мл
  • 11Перцы очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
  • 12Чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс.

Приготовление

  1. 1
    Красный лук нарежьте полукольцами, зелёный лук - мелко, петрушку - произвольно.
  2. 2
    Сложите все ингредиенты в глубокую миску, добавьте соль, чёрный перец и оливковое масло.
  3. 3
    Хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы овощи впитали вкус.
  4. 4
    Подавайте салат охлаждённым как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Винегрет в автоклаве
Канал Чо ПохаватьЧо Похавать

Винегрет в автоклаве

Пробую можно ли использовать автоклав как сувид, да возможно но время приготовление немного дольше процентов на 30. Готовлю винигред.

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пряный салат из трёх видов перца с зеленью»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пряный салат из трёх видов перца с зеленью»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пряный салат из трёх видов перца с зеленью»?

В рецепте 12 ингредиентов: Сладкий перец (зелёный) - 2 шт, Сладкий перец (жёлтый) - 1 шт, Сладкий перец (красный) - 2 шт, Петрушка - 20 г, Зелёный лук - 30 г, Чеснок - 2 зубчика, Красный лук - 1 шт, Соль - 10 г, Чёрный перец - 5 г, Оливковое масло - 100 мл, Перцы очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой., Чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс..