Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Простой бефстроганов

4.9 (24) В гостях у Вани

Мягкая говядина в ароматной и нежной подливе. Если Вы искали, как приготовить бефстроганов, и Вам нужен вкусный рецепт, чтобы говядина была сочная и нежная, то этот простой рецепт именно для Вас. Уверен, что Вы готовили или пробовали бефстроганов со сметаной неоднократно - это всеми любимое блюдо. В любое время года нежное мясо с душистым картофельным пюре и ароматной сливочной подливой зарядят энергией и хорошим настроением! Прекрасное блюдо из говядины на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина - 600 грамм
  • 2Лук - 2 шт (300 грамм)
  • 3Сметана - 3 столовые ложки
  • 4Томатная паста - 2 столовые ложки
  • 5Чеснок - 3 зубчика
  • 6Паприка - по вкусу
  • 7Мука - по вкусу
  • 8Соль и перец - по вкусу
  • 9Масло для обжарки

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте говядину тонкими полосками.
  2. 2
    Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  3. 3
    Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте говядину до золотистой корочки, затем добавьте лук и чеснок. Продолжайте жарить до мягкости лука.
  4. 4
    Добавьте томатную пасту и паприку, хорошо перемешайте.
  5. 5
    Всыпьте немного муки, чтобы подлива загустела, и снова перемешайте.
  6. 6
    Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Тушите на медленном огне, пока мясо не станет мягким и нежным, около 20-30 минут.
  7. 7
    Подавайте бефстроганов с картофельным пюре или другим гарниром по вашему выбору.
  8. 8
    Приятного аппетита!
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты