В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанкуПростые новогодние закуски
Как приготовить Простые новогодние закуски :
Ингредиенты
- тунец филе — 1 шт.
- апельсины — ½ шт.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- хлеб бородинский — ½ шт.
- сливочное масло — 30 г
- оливковое масло — 2 ст. л.
- икра красная — 1 банка
- перец чили красный — ¼ шт.
Для майонеза:
- яичные желтки — 1 шт.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- уксус из сидра — 1 ч. л.
- горчица — 1 ст. л.
- оливковое масло — 170 мл
- чеснок — ¼ зубчика
- шнитт-лук — 1 пучок
Гречневые оладьи с топпингами
Ингредиенты:
- мука грубого помола — 100 г
- гречневая мука — 75 г
- сливочное масло — 70 г
- яичные желтки — 2 шт.
- молоко — 200 мл
- оливковое масло — 1 ст. л.
- сахар — 1 ч. л.
- дрожжи сухие — 1 ч. л.
- соль — 1 щепотка
Для топпингов:
- сливочный сыр — 100 г
- яйца перепелиные — 3 шт.
- свекла — ½ шт.
- огурец — ½ шт.
- палтус копченый — 50 г
- икра красная — 3 ч. л.
- хрен со сливками — 1 ч. л.
- кинза свежая — 1 веточка
- перец свежемолотый — ¼ ч. л.
- соль — 1 щепотка
Морские гребешки, запеченные в сухарях и белом вине
Ингредиенты
- морские гребешки — 12 шт.
- домашние сухари — 7 шт.
- сливочное масло — 70 г
- чеснок — 4 зубчика
- маленький пучок петрушки — 1 шт.
- вино белое — 6 ст. л.
- перец черный свежемолотый — 1 щепотка
соль морская — 1 щепотка
Смотреть видео Простые новогодние закуски
Другие рецепты и видео канала - Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
Новое в блоге
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
У Татьяны
Кулинарные рецепты от SV
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Другая Кухня
Кулинарные Фантазии
Готовим счастье дома
