Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана ЧерноваПростые новогодние закуски
Как приготовить Простые новогодние закуски :
Ингредиенты
- тунец филе — 1 шт.
- апельсины — ½ шт.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- хлеб бородинский — ½ шт.
- сливочное масло — 30 г
- оливковое масло — 2 ст. л.
- икра красная — 1 банка
- перец чили красный — ¼ шт.
Для майонеза:
- яичные желтки — 1 шт.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- уксус из сидра — 1 ч. л.
- горчица — 1 ст. л.
- оливковое масло — 170 мл
- чеснок — ¼ зубчика
- шнитт-лук — 1 пучок
Гречневые оладьи с топпингами
Ингредиенты:
- мука грубого помола — 100 г
- гречневая мука — 75 г
- сливочное масло — 70 г
- яичные желтки — 2 шт.
- молоко — 200 мл
- оливковое масло — 1 ст. л.
- сахар — 1 ч. л.
- дрожжи сухие — 1 ч. л.
- соль — 1 щепотка
Для топпингов:
- сливочный сыр — 100 г
- яйца перепелиные — 3 шт.
- свекла — ½ шт.
- огурец — ½ шт.
- палтус копченый — 50 г
- икра красная — 3 ч. л.
- хрен со сливками — 1 ч. л.
- кинза свежая — 1 веточка
- перец свежемолотый — ¼ ч. л.
- соль — 1 щепотка
Морские гребешки, запеченные в сухарях и белом вине
Ингредиенты
- морские гребешки — 12 шт.
- домашние сухари — 7 шт.
- сливочное масло — 70 г
- чеснок — 4 зубчика
- маленький пучок петрушки — 1 шт.
- вино белое — 6 ст. л.
- перец черный свежемолотый — 1 щепотка
соль морская — 1 щепотка
Смотреть видео Простые новогодние закуски
Другие рецепты и видео канала - Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
Новое в блоге
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
У Татьяны
Кулинарные рецепты от SV
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Другая Кухня
Кулинарные Фантазии
Готовим счастье дома