Мой любимый завтрак для ленивых! Пышные ленивые вареники с творогом.
1. Смешать творог, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и соду.
2. Добавить муку. Количество муки зависит от влажности творога.
3. Посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто и нарезать на маленькие кусочки.
4. Сварить ленивые вареники в кипящей воде. После того как ленивые вареники всплывут на поверхность, варить еще 3-4 минуты.
5. Посыпать сахаром готовые ленивые вареники и добавить сливочное масло.