Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер ШефРецепт хинкали по-грузински
Как приготовить Рецепт хинкали по-грузински:
Наша гостья из Грузии Оксана Жолуденко, расскажет как приготовить традиционные грузинские ХИНКАЛИ дома. Рецепт хинкали она привезла из Тбилиси, узнав у своей грузинской подруги. Как варить хинкали, как их сделать сочными вы узнаете из пошагового рецепта с подробными пояснениями этого вкуснейшего блюда из грузинской кухни.
Изобрели хинкали высоко в горах, где где пасли коров и овец. Было очень удобно, прихватив с собой для теста мешочек с мукой, взяв воды из ручья, готовить хинкали по-грузински на природе.
Тесто должно быть тугим и пластичным и раскатать его не так уже и просто, нужно терпение и сильные руки.
Смотреть видео Рецепт хинкали по-грузински
Ингредиенты:
| Мука | 2 стакана |
| Соль | 2 щепотка |
| Вода | 1 стакан |
| Говяжий фарш | 250 г |
| Фарш свиной | 250 г |
| Зелень | по вкусу |
Другие рецепты и видео канала - Еда на ночь
Еда на ночь
Новое в блоге
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
Другие рецепты и видео категории - Пельмени и вареники
Алена Митрофанова
Семейный рецепт©