Пышный и влажный кулич
Как приготовить Пышный и влажный кулич:
Ингредиенты
- Мука 500 гр (в идеале с высоким содержанием белка)
- Сахар 140 гр
- Соль 5 гр
- Молоко 120 мл
- Дрожжи (свежие) 30 гр
- Инвертный сахар 40 гр
- Яйцо 150 гр
- желток 50 гр
- Масло сливочное 82,5% 180 гр
- Цедра 2х лимонов
Смесь миндальных лепестков, грецких орехов, изюма, вяленой клюквы (замоченная предварительно в тёмном роме или коньяке) 200-250 гр
Смотреть видео Пышный и влажный кулич
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Уютный уголок
Розовый Баклажан
Рецепты Марины Петрушенко
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Пазанда Замира