Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга ШобутинскаяПышный и влажный кулич
Как приготовить Пышный и влажный кулич:
Ингредиенты
- Мука 500 гр (в идеале с высоким содержанием белка)
- Сахар 140 гр
- Соль 5 гр
- Молоко 120 мл
- Дрожжи (свежие) 30 гр
- Инвертный сахар 40 гр
- Яйцо 150 гр
- желток 50 гр
- Масло сливочное 82,5% 180 гр
- Цедра 2х лимонов
Смесь миндальных лепестков, грецких орехов, изюма, вяленой клюквы (замоченная предварительно в тёмном роме или коньяке) 200-250 гр
Смотреть видео Пышный и влажный кулич
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Уютный уголок
Розовый Баклажан
Рецепты Марины Петрушенко
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Пазанда Замира