Рассыпчатое и хрустящее печенье к чаю

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное печенье к чаю.

Как приготовить Рассыпчатое и хрустящее печенье к чаю :

Ингредиенты

75 г хлопьев геркулеса
75 г кокосовой стружки
100 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
1 ст. л. меда
1 ч. л. соды
2-3 ст. л. кипятка

Приготовление:

1. В глубокую миску высыпать геркулесовые хлопья, кокосовую стружку, муку, сахар. Перемешать.
2. В сотейник выложить сливочное масло и мед. Поставить на огонь, растопить и перемешать. Тем временем, к чайной ложке соды добавить 2 ст. л. кипятка. Перемешать и ввести в масляный сироп.
3. Снять с огня и добавить в сухую массу. Перемешать. Если тесто плохо берется в комок, добавить еще столовую ложку кипятка.
4. Сформировать печенье и выложить на лист, выстланный пергаментом. Выпекать 8-10 минут при 180 градусах, пока печенье не зазолотится.